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小粋な旬野菜
2020年2月12日すっかり、私の休日の定番行事になった朝市。 京都の豊かな風土に育まれた、旬の野菜が店頭に並びます。 月二回程度、一年近く通っていると、生産者の方と話す機会もあり、色々と教えていただけます。 毎回、新しい野菜を知り…続きを読む
小粋なお餅
2018年2月27日我が家は年末餅つきをします。 毎年、石臼、杵でついてクタクタで、 色々準備が大変。。 今回は餅つき機を導入してみました。。 蒸して、ゴロゴロ機械がこねています。 家族みんなで「楽だな〜。」っと思っていたのですが、こねたてを食べた瞬間、 「何…続きを読む